Tuin Wereldcafé Coop, 14 september 08
dinsdag 16 september 2008, door wim merckx
Terwijl op de straat fanfares en jaartalgroepen voorbij marcheerden, troffen medewerkers en sympathisanten van deze website elkaar in de tuin van het Wereldcafé. We waren met een dertigtal, de zon was erbij en een aardige discussie trok zich op gang.
Na opening van de vergadering maakte medewerker David Dessers het bilan op van een jaar werken aan deze website. Ontstaan vanuit de behoefte om meer weerklank te geven over wat er bij de basisbewegingen in Leuven leeft, wil Leuven Centraal een andere stem laten horen in het publieke debat: berichten, analyseren, duiden. Dat is tot nu met hoogtes en laagtes gegaan. Soms was er, naar eigen gevoel, te weinig te beleven op de pagina’s. Op enkele momenten konden we wel met nieuws komen waar de reguliere pers geen oog voor had: zowel bij de reeks naar aanleiding van de ontruiming van het kraakpand Squattus Dei als bij de stopzetting van RecuPc, werd er bij rechtstreeks betrokkenen naar een reactie gevraagd. Ook onze berichtgeving over de thema’s diversiteit/Wereldfeest en fietsactie Kessel-Lo, waren met dat recept gebrouwen en door ons als sterk gevonden. Voornaamste zwakte is de beperktheid aan vaste, actieve medewerkers, met als gevolg een beperkt scala aan onderwerpen waarin de redactie goed zijn weg vindt, een wisselvallig tempo van nieuwe artikels, …
In het gesprek dat erop volgde werd vooral de nadruk gelegd op het belang om een breed netwerk te zijn en worden. De bekendheid is toch nog zeer beperkt, sowieso wordt er door een forum via internet te zijn al een deel van mensen uitgesloten. Kan de website ermee voor zorgen dat buren en bewoners elkaar vinden? Kunnen we communiceren met liefde? Voor de ruime wereld zijn de onderwerpen die Leuven Centraal behandelt marginaal, net daarom moeten ze uitgelicht worden en is het goed de site te hebben en steunen. Zin en onzin: te snel geponeerde opinie na een (te) beperkte analyse. Kan er niet met muurkranten gewerkt worden, als een publicatie in alle brievenbussen niet haalbaar is? Wie wil er, en hoe denken jullie te kunnen meewerken?

De kinderen genoten ondertussen van de tuin en de klanken van zanger Masabo en zijn gitaar, er werd een tweede bak Freedom pils aangevat en de kookploeg van de volkskeuken arriveerde met een lekkere vega maaltijd.
Nog even werd ook de juridische kant besproken. De redactie van LeuvenCentraal voelt zich een beetje erfgenaam van Los Buenos en wil de vzw in een nieuwe gedaante laten hervatten na vijf jaar inactiviteit. Veel van de aanwezigen waren vroeger overigens verbonden aan de werking van Los Buenos. Er werd gevraagd om de nieuwe doelstellingen van de vzw de verruimen zodat er meer nadruk komt op de platformfunctie, de netwerken, de geest van Los Buenos als vrijplaats mag daarin best terug te vinden zijn.
Met dank aan de vrijwillige inzet van Leuvense Volkskeuken, hieronder een van hun recepten: Geen friet zonder mayonaise. Over frieten willen we het nu niet hebben. Maar mayonaise, is dat niet met eieren? Welnee. Het plantaardige alternatief bestaat en wordt wel eens veganaise genoemd. Als je een mixer gebruikt, prepareer het geheel bij voorkeur in een plastic mixbeker. Neem een zuurbasis (azijn, citroensap of een schep mosterd). Voeg wat olie (maïs-, zonnebloem- of olijfolie) toe en een scheut ongezoete sojamelk, en begin te kloppen of mixen. Van zodra de specie dikker wordt kan je olie en sojamelk blijven toevoegen tot de gewenste hoeveelheid saus is bereikt. Kruidt af met wat peper en zout. Als het zaakje schift, wat al eens wil gebeuren, werp het boeltje dan niet weg. Begin wel van voren af aan in een verse beker. Eenmaal je een gelukte basis hebt, kan je de geschifte boel er beetje bij beetje onder mixen of kloppen zonder schade.