Ethisch Vegetarisch Alternatief

Crudo Café daagt je uit om te komen proeven van de puurste keuken ter wereld: raw food. In andere steden al een hype, bij ons nog volop in opmars.

De filosofie achter raw food is eenvoudig: een rauwe wortel heeft meer voedingswaarde dan een gekookte. Daarom maken wij uitsluitend gebruik van rauwe en verse plantaardige producten, zonder ze op te warmen of te bewerken. En liefst biologisch geteeld natuurlijk. Dat is niet enkel super voor je gezondheid maar ook voor de planeet.