Boeren in 't stad

Landbouwers deelden zaterdag op de Grote Markt in Leuven aan passanten allerlei lekkers uit zoals stukjes appel, spek met eieren en glazen melk. Ondanks het vriendelijk karakter van het gebeuren wou de Boerenbond hiermee bitter protest laten horen tegen het feit dat de boeren geen eerlijke prijzen krijgen voor hun waar en de distributie met de grootste hap gaat lopen van hetgeen de consument in de winkel betaalt. Met wat overblijft kan de boer in vele gevallen immers niet eens zijn kosten dekken. Met een omzetdaling dit jaar van 10 procent zit de Belgische land- en tuinbouwsector in 2009 voor het tweede jaar in een diepe crisis.

Boerenbondvoorzitter Piet Vanthemsche hekelde de macht van de grootwarenhuizen die de prijsvorming bepalen omdat ze 60 tot 70 procent van het in ons land geproduceerde voedsel opkopen en zei te hopen via onderhandelingen met deze bedrijven een soort "interprofessioneel akkoord" te kunnen sluiten voor de prijzen. Ook Europa moet volgens hem zijn verantwoordelijkheid opnemen op vlak van prijsvorming, anders gaan er zoveel boeren op de fles dat ons land afhankelijk wordt van het buitenland voor zijn voedselvoorziening.

Burgemeester Tobback suggereerde meer rechtstreeks te gaan verkopen aan de consument. De consument kan op die manier tegen een lagere prijs kopen en de boer houdt er meer aan over. Tobback bood aan in Leuven een boerenmarkt te organiseren. Het is echter slechts één van de mogelijkheden op vlak van rechtstreekse verkoop. Naast eigen verkoop op de hoeve of langs drukke wegen bestaat er bijvoorbeeld ook al een tiental jaren het "voedselteammodel". Hierbij leveren boeren wekelijks op een bepaalde locatie wat een 15-tal inwoners uit eenzelfde buurt besteld hebben. Dit creëert tevens de mogelijkheid tot een langdurige, duurzame relatie tussen producent en consument. Leuven zou ook dit kunnen promoten.

LV