Crudo Café: Raw food met een gastronomisch tintje

Crudo Café daagt je uit om te komen proeven van de puurste keuken ter wereld: raw food. In andere steden al een hype, bij ons nog volop in opmars.

De filosofie achter raw food is eenvoudig: een rauwe wortel heeft meer voedingswaarde dan een gekookte. Daarom maken wij uitsluitend gebruik van rauwe en verse plantaardige producten, zonder ze op te warmen of te bewerken. En liefst biologisch geteeld natuurlijk. Dat is niet enkel super voor je gezondheid maar ook voor de planeet.

Verwacht geen gewone salades of sushi in het Crudo Café. Laat je verrassen door kleurrijke gerechten, unieke smaakcombinaties en rauwe vegetarische versies van exotische schotels.

Schrijf je snel in voor deze nieuwe culinaire ervaring en beleef de rauwe keuken op zijn best. Onze plaatsen zijn beperkt. Het menu en meer informatie vind je op www.vegetarisme.be/crudocafe

Praktisch:

• Wat: rauw viergangenmenu voor €25 (excl. Drank), 10% korting voor EVA-leden
• Waar: boekencafé Zonnekompas, Brusselsestraat 146, 3000 Leuven
• Wanneer: zaterdag 24 april 2010 tussen 19:00 en 22:00
• Inschrijven via crudocafe@vegetarisme.be