Nieuwe oogsttuin nabij Leuven
Op de grens van Linden, Pellenberg en Kessel--Lo komt een nieuwe oogsttuin die zal werken volgens een CSA aanpak. Via die methode kunnen mensen lid worden van een tuin om er daarna zelf te gaan oogsten. In Heverlee kent het gelijkaardige initiatief Het Open Veld veel succes.
Het project in Linden krijgt de naam Eoster, hetgeen verwijst naar een godin van de vruchtbaarheid. Initiatiefnemer Peter Vanvinckenroye was eerder aan de slag als tuinder voor het biologische tuinproject van Wonen en Werken, De Wikke.Eoster zal in samenwerking met Jamabo de oogsttuin opstarten vanaf maart 2011. De affiniteit van tuinder Peter met de bio-dynamische landbouw blijkt alvast uit zijn oproep: 'Eoster staat voor een landbouw met een hart, zich harmonisch openstellend naar de omgeving, zoekend naar een dynamische evenwicht tussen geven en nemen.'
Via de CSA-aanpak wordt op een directe manier voedsel aan de man/vrouw gebracht, als verzamelterm voor dit soort initiatieven wordt ook wel de 'korte keten' gebruikt. Sommige marktstanden, Voedselteams en hoeveverkopen zijn andere vormen van die korte keten. De voordelen van zo een aanpak is ondermeer de sociale, ecologische winst van lokaal geproduceerde en biologische voeding, naast de economische voordelen van een directe verkoop.
Maar in dit geval is het ook de bedoeling dat leden zelf helpen op het veld. Daarnaast kan elk lid een jaar lang groenten, kruiden en bloemen oogsten voor eigen, vers gebruik. De tarieven gaan van 0 € voor kleine kinderen tot 240 € voor volwassenen.
Contact en info via petervanvinckenroye@telenet.be of 016 445 127
